生活常识-上海奇键商业管理

第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...

1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下 ...

麻辣凉皮的做法：主料：高筋面粉300克辅料：生抽2茶匙、食盐1/2茶匙、芝麻酱2茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜2瓣、黄瓜1/2根、香葱1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油、1茶匙、植物油1茶 ...

牛肉干最正宗的做法：用料：牛肉1500g、冰糖150g、酱油150g、葡萄酒150g、孜然粉适量、辣椒粉适量。步骤：1、牛肉泡净血水，洗净，切成2cm见方的小块，也可以根据自己的喜好，切成条状或其他形 ...

火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...

巨好喝！健脾养胃的小米粥要这样做！一、小米南瓜粥：操作方法：南瓜，红枣，小米，罗朗德核桃油，食材洗净放入锅中，放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右)，盛出淋入核桃油即可。二、苹果小米粥:操作方法：苹果， ...

1、白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐北），大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。2、地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和 ...

肉沫茄子盖饭1.? 茄子切小段用食盐白醋腌制出水2. 猪肉8瘦2肥剁成肉沫备用3. 腌过的茄子用清水洗净后挤出水分、加入几勺淀粉抓拌均匀4. 锅中下油将茄子炒至变软盛出5. 另起锅下油将肉沫炒至变色 ...