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【知识常识】
炸土豆条的做法步骤有哪些?

炸土豆条的做法步骤有哪些?

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...

正宗的四川水煮肉片怎样做

正宗的四川水煮肉片怎样做

用料 ?猪肉 500g 蛋清 1个 淀粉 少许 料酒 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 配菜 各类 郫县豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 ...

卤豆腐皮的做法及配料

卤豆腐皮的做法及配料

原料:豆皮50克、茴香、花椒、桂皮、葱姜蒜、猪油。步骤:1、豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金**时捞出;2、用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎紧袋口放在 ...

油炸小吃酱料做法辣椒酱

油炸小吃酱料做法辣椒酱

处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部 ...

炒猪肉的做法大全家常菜窍门

炒猪肉的做法大全家常菜窍门

肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

羊肉洋葱包子制作方法

羊肉洋葱包子制作方法

1、准备材料:面粉400克、羊肉200克、洋葱150克、酵母6克、水190克、大葱10克、生姜5克、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个;2、将酵母放入水中搅拌至溶化,把 ...

杭州酸菜鱼哪家最好吃

杭州酸菜鱼哪家最好吃

新安江奶酸菜鱼。1、味道好。新安江奶酸菜鱼鱼肉鲜嫩,汤奶白色,酸味十足,汤粘稠,味道好。2、种类多。新安江奶酸菜鱼有五种口味可以选择,番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒,种类多,鱼肉嫩滑不烂,好吃。杭州有 ...

跨年夜的晚餐怎么做?这份6道菜的粤菜食谱请收好,美味又有排场

跨年夜的晚餐怎么做?这份6道菜的粤菜食谱请收好,美味又有排场

马上就进入2021年了,想必大家已经许下了不少的新年愿望了吧!除了许愿之外,跨年之际最重要的事情之一,莫过于与家人一起吃一顿丰富的跨年晚餐啦。如果今晚的跨年夜晚餐你还不知道做什么或者怎么做,那这里有一 ...